Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слойки с тефтелями
Как вкусно приготовить - Слойки с тефтелями
1. Этап
Подготовить продукты. Разморозить слоеное тесто в холодильнике.
2. Этап
В фарш добавить натертый в кашицу картофель (не отжимать), соль и перец.
3. Этап
Фарш хорошо вымесить и мокрыми руками сделать 18 тефтелек - по количеству слоек.
4. Этап
У меня 2 квадрата слоеного теста. Я разрезала каждый на 9 квадратиков - всего 18 шт. Выложить на противень покрытый пергаментом. Посередине каждого квадратика сделать выемку для тефтелек.
5. Этап
В сделанные углубления положить тефтели.
6. Этап
Духовка разогрета на 200. Выпекала 20 минут, затем смазала края слоек желтком и еще на 5 минут. Посыпать сыром. Выключить духовку и оставить в ней еще минут на 5.
