Ингредиенты для - Форель с лимоном в фольге
Как вкусно приготовить - Форель с лимоном в фольге
1. Этап
Прежде всего нам необходимо подготовить рыбу, поэтому мы чистим ее, отрезаем голову, потрошим форель и удаляем плавники и жабры у рыбы. После этого тщательно промываем форель под проточной водой и натираем ее со всех сторон солью.
2. Этап
Далее чистим репчатый лук и нарезаем его кольцами, лимон промываем и режем кружочками.
3. Этап
Теперь мы выкладываем ломтики лимона внутрь рыбы, добавляем небольшие кусочки сливочного масла, чтобы форель не вышла сухой.
4. Этап
После этого необходимо хорошенько обмазать форель со всех сторон сметаной, посыпать молотым перцем и выложить рыбу на лист фольги.
5. Этап
Выкладываем на форель кольца лука.
6. Этап
И очень тщательно заворачиваем ее в фольгу. Выкладываем рыбу на противень и запекаем ее в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
7. Этап
Минут за 10 до готовности фольгу следует аккуратно отвернуть и дать рыбке подрумянится.
8. Этап
Готовую форель выкладываем на тарелку, украшаем ее ломтиками лимона и маслинами, подаем готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
