Заготовка черемши на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заготовка черемши на зиму

1. Черемша - по вкусу
2. Соль - 1,5 ст. ложки
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Уксус - 1 чайная ложка
5. Вода - по вкусу
6. Перец горошком - по вкусу
7. Лавровый лист - по вкусу

Как вкусно приготовить - Заготовка черемши на зиму

1. Этап

Тщательно очищаем и промываем черемшу. У вас должны остаться только стебли.

1. Этап. Заготовка черемши на зиму: Тщательно очищаем и промываем черемшу. У вас должны остаться только стебли.

2. Этап

Разложите черемшу по стерильным банкам. Приготовим рассол: на литр воды идет 1,5 ст.л. соли и сахара. Кипятим рассол, добавив перец горошком и лавровые листы. Заливаем кипящим рассолом черемшу, также в каждую банку вливаем 1 ч.л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Консервированная черемша хранится в прохладном и темном месте.

1. Этап. Заготовка черемши на зиму: Разложите черемшу по стерильным банкам. Приготовим рассол: на литр воды идет 1,5 ст.л. соли и сахара. Кипятим рассол, добавив перец горошком и лавровые листы. Заливаем кипящим рассолом черемшу, также в каждую банку вливаем 1 ч.л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Консервированная черемша хранится в прохладном и темном месте.