Крендели сахарные с корицей

1 . Этап

Смешать муку с содой.

2 . Этап

Смешать яйцо, сметану, сахар и соль. Размешать венчиком.

3 . Этап

Добавить размягченное сливочное масло. Добавить эту смесь в муку.

4 . Этап

Добавить мед и замесить тесто. Возможно, понадобится чуть больше муки.

5 . Этап

Тесто разделить на шарики размером с грецкий орех.

6 . Этап

Раскатать шарик в жгут, сформировать крендельки.

7 . Этап

Вот так.

8 . Этап

Смазать крендельки яйцом, посыпать сахаром и корицей.

9 . Этап

Выпекать крендельки в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета.

10 . Этап

Приятного аппетита!!