Ингредиенты для - Елочка из имбирного печенья
Как вкусно приготовить - Елочка из имбирного печенья
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Подогрейте апельсиновый сок, добавьте в него все измельченные пряности и сахар. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.
3 . Этап
Перелейте смесь в большую миску, добавьте растительное масло.
4 . Этап
Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в миску. Замесите однородное тесто.
5 . Этап
Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на пару часов.
6 . Этап
Подготовьте 4 трафарета или формочки в виде звездочек разного размера. Раскатайте тесто толщиной в 0,5 см. На каждый размер сделайте по 3 звездочки, а самого маленького на одну больше (для украшения). Выпекайте печенье 15-20 минут при температуре 180 градусов.
7 . Этап
Для глазури добавьте немного молока или воды в сахарную пудру с крахмалом и размешайте. Консистенция должна быть густой, вливайте жидкость постепенно.
8 . Этап
На тарелку выложите печенье самого большого размера, в центр нанесите глазурь.
9 . Этап
Выложите сверху следующее печенье, по принципу от большого к самому маленькому.
10 . Этап
Продолжайте, пока не закончится печенье. Дайте глазури застыть и окрепнуть.
11 . Этап
Украсьте елочку оставшейся глазурью и кондитерской посыпкой.
12 . Этап
Елочка из имбирного печенья готова!