Жаркое из свинины в томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаркое из свинины в томатном соусе

1. Свинина - 600 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Томатный сок - 150 мл
4. Картофель - 1 кг
5. Лавровый лист - 2 шт
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Паприка сладкая - по вкусу
9. Масло растительное - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Жаркое из свинины в томатном соусе

1. Этап

Мясо нарезаем крупными кубиками.

1. Этап. Жаркое из свинины в томатном соусе: Мясо нарезаем крупными кубиками.

2. Этап

Обжариваем в раскаленном масле со специями. Соль, паприка, черный перец.

1. Этап. Жаркое из свинины в томатном соусе: Обжариваем в раскаленном масле со специями. Соль, паприка, черный перец.

3. Этап

Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу.

1. Этап. Жаркое из свинины в томатном соусе: Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу.

4. Этап

Тушим немного лук с мясом. Добавляем томатный сок и тушим 10 минут.

1. Этап. Жаркое из свинины в томатном соусе: Тушим немного лук с мясом. Добавляем томатный сок и тушим 10 минут.

5. Этап

Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу.

1. Этап. Жаркое из свинины в томатном соусе: Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу.

6. Этап

Заливаем наполовину кипятком, добавляем лавровый лист и тушим примерно 30-40 минут под крышкой.

1. Этап. Жаркое из свинины в томатном соусе: Заливаем наполовину кипятком, добавляем лавровый лист и тушим примерно 30-40 минут под крышкой.