Жаркое из свинины в томатном соусе

1 . Этап

Мясо нарезаем крупными кубиками.

2 . Этап

Обжариваем в раскаленном масле со специями. Соль, паприка, черный перец.

3 . Этап

Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу.

4 . Этап

Тушим немного лук с мясом. Добавляем томатный сок и тушим 10 минут.

5 . Этап

Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу.

6 . Этап

Заливаем наполовину кипятком, добавляем лавровый лист и тушим примерно 30-40 минут под крышкой.