Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны по-грибному
Как вкусно приготовить - Баклажаны по-грибному
1. Этап
Я беру баклажаны, их нужно очистить от кожуры, лук, яйца, приправа грибная, раст. масло.
2. Этап
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 5 мин. Потом промыть под водой.
3. Этап
Лук нарезать кубиками,
4. Этап
яйца взбить в блендeре,
5. Этап
залить яйцами баклажаны и оставить на 5 мин.
6. Этап
Лук обжарить до мягкости и потом к нему добавить смесь баклажанов с яйцами, жарить всё вместе 10 мин., в конце добавить приправу грибную.
7. Этап
Баклажаны на вкус - как грибы, можно добавить сметану по желанию.
