Ингредиенты для - Тыквенные блины с яблочным соусом
Как вкусно приготовить - Тыквенные блины с яблочным соусом
1 . Этап
Для блинов тыкву нарезаем кубиками и ставим в микроволновку на 6-8 минут. Затем мягкую тыкву измельчаем блендером в пюре.
2 . Этап
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, соду и муку.
3 . Этап
Добавляем тыквенное пюре и все хорошо перемешиваем.
4 . Этап
Печем на сковороде, как обычные блины.
5 . Этап
Для соуса растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем сахар. Даем массе дойти до однородности.
6 . Этап
Добавляем очищенные и нарезанные яблоки. Тушим их до мягкости.
7 . Этап
Мягкие яблоки измельчаем блендером в пюре. Добавляем сливки и все прогреваем.