Салат с креветками и черри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с креветками и черри

1. Яблоко - 2 шт
2. Свекла листовая - 1 горст.
3. Руккола - 1 горст.
4. Креветки - 400 г
5. Хлеб - 4 ломт.
6. Помидоры черри - 15 шт
7. Лимон - 1/2 шт
8. Уксус - 1 ч. л.
9. Сахар - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и черри

1. Этап

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить.

1. Этап. Салат с креветками и черри: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить.

2. Этап

Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать.

1. Этап. Салат с креветками и черри: Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать.

3. Этап

Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели.

1. Этап. Салат с креветками и черри: Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели.

4. Этап

Черри нарезать половинками.

1. Этап. Салат с креветками и черри: Черри нарезать половинками.

5. Этап

С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке.

1. Этап. Салат с креветками и черри: С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке.

6. Этап

Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ "Мистраль". Все ингредиенты смешать, заправить соусом.

1. Этап. Салат с креветками и черри: Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ