Салат с креветками и черри

1 . Этап

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить.

2 . Этап

Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать.

3 . Этап

Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели.

4 . Этап

Черри нарезать половинками.

5 . Этап

С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке.

6 . Этап

Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ "Мистраль". Все ингредиенты смешать, заправить соусом.