Варенье из клубники с лавандой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники с лавандой. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь, удалите хвостики.

2 . Этап

Лаванду залейте кипятком, перемешайте, закутайте и дайте постоять 20 минут.

3 . Этап

В посуду с толстым дном выложите клубнику, всыпьте сахар и влейте процеженный настой из лаванды, перемешайте.

4 . Этап

Поставьте варенье на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, до желаемой густоты, удаляя пену с поверхности варенья.

5 . Этап

Разложите варенье с лавандой в стерилизованные банки, закройте чистыми крышками и переверните вверх дном. Оставьте в таком положении до полного остывания, а затем переверните и уберите на хранение.

6 . Этап

Приятного аппетита!