Блинчики с изюмом и яблочным джемом

1 . Этап

Приготовим тесто для блинов. Молоко немного подогреть, добавить яйца, размешать венчиком. Добавляем сахар и размешиваем. Затем добавляем муку, хорошо размешиваем венчиком. Масло сливочное растопить и добавить в тесто, размешать. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, у меня масло ТМ Олейна, и жарим блины. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 1 час.

2 . Этап

Готовые немного остывшие блины разрезаем на полоски.

3 . Этап

Полоски смазываем яблочным джемом, кладем их друг на друга.

4 . Этап

По яблочному джему распределяем изюм.

5 . Этап

Сворачиваем рулетик. Кладем их на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!