Печенье Савоярди (Дамские пальчики)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Савоярди (Дамские пальчики)

1. Мука - 80 грамм
2. Сахар - 80 грамм
3. Ванильный сахар - 1 чайная ложка
4. Сахарная пудра - 2 ст. ложки
5. Яйцо куриное - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Печенье Савоярди (Дамские пальчики)

1. Этап

1. Белки отделите от желтков и с помощью миксера взбейте в устойчивую пену. Добавьте 40 г сахара и взбейте миксером до устойчивых пиков.

1. Этап. Печенье Савоярди (Дамские пальчики): 1. Белки отделите от желтков и с помощью миксера взбейте в устойчивую пену. Добавьте 40 г сахара и взбейте миксером до устойчивых пиков.

2. Этап

2. Желтки взбейте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. По очереди добавьте к ним просеянную муку и взбитые белки, аккуратно вымешивая массу лопаткой.

1. Этап. Печенье Савоярди (Дамские пальчики): 2. Желтки взбейте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. По очереди добавьте к ним просеянную муку и взбитые белки, аккуратно вымешивая массу лопаткой.

3. Этап

3. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

1. Этап. Печенье Савоярди (Дамские пальчики): 3. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

4. Этап

4. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут до легкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

1. Этап. Печенье Савоярди (Дамские пальчики): 4. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут до легкого золотистого цвета. Приятного аппетита!