Ингредиенты для - Кофейные панкейки
Как вкусно приготовить - Кофейные панкейки
1. Этап
В глубокой чаше смешиваем муку, растворимый кофе порошок, сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Всё хорошо перемешайте, здесь важно добиться однородности.
2. Этап
В небольшой мисочке растопите сливочное масло и перелейте к сухим ингредиентам. Добавьте молоко
3. Этап
и одно яйцо. Взбейте миксером или венчиком. Тесто должно быть не слишком жидким, как густая сметана.
4. Этап
Прогрейте антипригарную сковороду, маслом не смазываем. Аккуратно вылейте столовой ложкой тесто на сковороду. Когда сверху начнут появляться пузырьки-дырочки, значит можно переворачивать панкейки.
5. Этап
На второй стороне обжаривайте до румяности. Перекладывайте в тарелку и готовьте следующие панкейки.
6. Этап
Подавать панкейки вы можете с любым соусом или вареньем, сметаной... Выбирайте любимый... и щедро поливайте сверху. Кружка тёплого напитка и вот оно, идеальное утро! Приятного аппетита!
