Салат Любимый бриз

1. Этап

Вот основные ингредиенты для нашего салата. В оригинале рецепта предлагается брать крабовые палочки, но я больше люблю крабовое мясо. Также вместо колбасы можно взять нежирную ветчину.

2. Этап

Все очень просто. Во-первых, режем мелкими кубиками колбасу. Я использую измельчитель, поскольку получаются красивые одинаковые кубики.

3. Этап

Во-вторых, также измельчаем болгарский перец. В оригинале рецепта предлагается брать перец разных цветов - желтого и зеленого, тогда салат получится еще ярче. Я же обычно беру один большой красный перец.

4. Этап

В-третьих, измельчаем сыр. При желании сыр можно натереть на крупной терке.

5. Этап

В-четвертых, измельчаем крабовое мясо.

6. Этап

И, наконец, добавляем ко всем измельченным ингредиентам майонез и соль.

7. Этап

Хорошо перемешиваем. Любимый салат готов! Для приготовления салата не требуется много времени, ведь не нужно ничего заранее отваривать, и продукты самые простые. Кроме того, салат сытный, вкусный и довольно необычный. Поэтому салат можно быстренько приготовить, если неожиданно заглянули гости.

8. Этап

Рецепт этого салата я нашла на просторах интернета около 8 лет назад и записала в свою кулинарную книгу. С того времени этот салат у нас получил название "Любимый" (в оригинале "Бриз") и стал частым гостем на нашем столе. Кстати, теперь моя основная Кулинарная книга находится на master-recipes.com! ))) но такого салата я тут не нашла, вот и решила поделиться! И очень надеюсь, что кому-нибудь этот салат, так же как и нам, придется по вкусу!

9. Этап

Салат можно подать в большой салатнице или в отдельных порциях, как в этот раз сделала я. При подаче украсить зеленью.

10. Этап

А это повседневный вариант любимого салата. В оригинале рецепта сыр предлагается натереть на крупной терке - так я тоже делаю довольно часто. Украшаю салат тем, что есть под рукой - в данном случае это соломка из свежего огурца.