Курица в кисло-сладком соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в кисло-сладком соусе

1. Куриное филе - 500 г
2. Крахмал кукурузный - 50 г
3. Масло растительное - 60 мл
4. Соевый соус - 60 мл
5. Сахар - 30 г
6. Вода - 45 мл
7. Чеснок - 5 г
8. Кетчуп - 80 г
9. Соль - 2 ч. л.
10. Специи - по вкусу
11. Яблочный уксус - 45 мл

Как вкусно приготовить - Курица в кисло-сладком соусе

1. Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе: Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Этап

Филе режем маленькими кусочками, после чего, добавив 1 ч. л. соли, обваляем его в 35 гр крахмала.

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе: Филе режем маленькими кусочками, после чего, добавив 1 ч. л. соли, обваляем его в 35 гр крахмала.

3. Этап

Отправляем в чашу масло и филе — Режим «Жарка» 16 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой. По прошествии 16 минут дать чаше остыть в течение 2-х минут.

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе: Отправляем в чашу масло и филе — Режим «Жарка» 16 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой. По прошествии 16 минут дать чаше остыть в течение 2-х минут.

4. Этап

Отправляем в чашу соевый соус, уксус, кетчуп, чеснок и сахар - Режим "Жарка" 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе: Отправляем в чашу соевый соус, уксус, кетчуп, чеснок и сахар - Режим

5. Этап

Отправляем в чашу воду смешанную с оставшимися 15 гр крахмала и 1 ч. л. соли, и кусочки курицы - Режим "Жарка" 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе: Отправляем в чашу воду смешанную с оставшимися 15 гр крахмала и 1 ч. л. соли, и кусочки курицы - Режим

6. Этап

Курица в кисло-сладком соусе по китайски - ГОТОВА!!!

1. Этап. Курица в кисло-сладком соусе: Курица в кисло-сладком соусе по китайски - ГОТОВА!!!