Name: Куриный рулет с яблоками и сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 800 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр твердый - 300 гр.; Зелень - 1 пучок; Яблоки - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный рулет с яблоками и сыром

1. Куриное филе - 800 гр.

2. Яйцо куриное - 1 шт.

3. Сыр твердый - 300 гр.

4. Зелень - 1 пучок

5. Яблоки - 2 шт.

6. Соль - по вкусу

7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный рулет с яблоками и сыром

1. Этап

Наш натюрморт: куриная грудка, яблоки, зелень, сыр, яйцо, соль и перец

2. Этап

Куриную грудку измельчить в фарш, добавить соль, перец по вкусу и одно яйцо. Я предпочитаю фарш делать сама, но вполне можно купить готовый, тогда процесс приготовления рулета становится еще проще ))

1. Этап. Куриный рулет с яблоками и сыром: Куриную грудку измельчить в фарш, добавить соль, перец по вкусу и одно яйцо. Я предпочитаю фарш делать сама, но вполне можно купить готовый, тогда процесс приготовления рулета становится еще проще ))

3. Этап

Фарш выложить на смазанную растительным маслом фольгу слоем в 1см.

4. Этап

На фарш выкладываем очищенные от кожуры и натертые на терке яблоки

5. Этап

Поверх яблок выкладываем натертый сыр и зелень

6. Этап

С помощью фольги сворачиваем рулет. Так как фольга смазана растительным маслом, фарш не прилипает, и рулет получается ровным и красивым. Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 180гр на 40 минут

1. Этап. Куриный рулет с яблоками и сыром: С помощью фольги сворачиваем рулет. Так как фольга смазана растительным маслом, фарш не прилипает, и рулет получается ровным и красивым. Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 180гр на 40 минут

7. Этап

Через 40 минут снимаем фольгу с верхней части и отправляем рулет еще на 10 минут в духовку. Чтобы он подрумянился. Вот он и готов

1. Этап. Куриный рулет с яблоками и сыром: Через 40 минут снимаем фольгу с верхней части и отправляем рулет еще на 10 минут в духовку. Чтобы он подрумянился. Вот он и готов

8. Этап

На гарнир сын попросил макароны, а себе я пожарила баклажаны. Отлично будет сочетаться как с рисом, так и с картофелем или овощным салатом. Попробуйте, не пожалеете )))