Закуска из картофельного пюре с сосисками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска из картофельного пюре с сосисками

Для пюре
1. Картофель 1000 г
2. Сыр голландский 100 г
3. Соль по вкусу
4. Перец черный по вкусу
5. Карри 3 г
Для начинки
1. Сосиска 3 шт
Для кляра
1. Яйцо куриное 3 шт
2. Сыр голландский 100 г
3. Сметана 40 г
Для жарки
1. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска из картофельного пюре с сосисками

1. Этап

Отварите картофель и разомните его в пюре. В пюре добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, карри, натертый голландский сыр. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: Отварите картофель и разомните его в пюре. В пюре добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, карри, натертый голландский сыр. Все хорошо перемешайте.

2. Этап

Для начинки я использовала сосиски с сыром ТМ "Индилайт".

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: Для начинки я использовала сосиски с сыром ТМ

3. Этап

Каждую сосиску разрежьте на небольшие кружочки.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: Каждую сосиску разрежьте на небольшие кружочки.

4. Этап

Теперь берем столовую ложку с горкой картофельного пюре и разминаем его в кружок, выкладываем начинку из нарезанных сосисок с сыром и защипываем в пирожок.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: Теперь берем столовую ложку с горкой картофельного пюре и разминаем его в кружок, выкладываем начинку из нарезанных сосисок с сыром и защипываем в пирожок.

5. Этап

А, затем придаем закуске из картофельного пюре округлую форму.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: А, затем придаем закуске из картофельного пюре округлую форму.

6. Этап

Приготовим кляр: берем яйца взбиваем добаляем натертый на мелкой терке голландский сыр, сметану и все хорошо перемешиваем.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: Приготовим кляр: берем яйца взбиваем добаляем натертый на мелкой терке голландский сыр, сметану и все хорошо перемешиваем.

7. Этап

Приготовленную закуску обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: Приготовленную закуску обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

8. Этап

К готовой закуске из картофельного пюре подайте соус по вашему вкусу.

1. Этап. Закуска из картофельного пюре с сосисками: К готовой закуске из картофельного пюре подайте соус по вашему вкусу.