Закуска из картофельного пюре с сосисками

1 . Этап

Отварите картофель и разомните его в пюре. В пюре добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, карри, натертый голландский сыр. Все хорошо перемешайте.

2 . Этап

Для начинки я использовала сосиски с сыром ТМ "Индилайт".

3 . Этап

Каждую сосиску разрежьте на небольшие кружочки.

4 . Этап

Теперь берем столовую ложку с горкой картофельного пюре и разминаем его в кружок, выкладываем начинку из нарезанных сосисок с сыром и защипываем в пирожок.

5 . Этап

А, затем придаем закуске из картофельного пюре округлую форму.

6 . Этап

Приготовим кляр: берем яйца взбиваем добаляем натертый на мелкой терке голландский сыр, сметану и все хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Приготовленную закуску обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

8 . Этап

К готовой закуске из картофельного пюре подайте соус по вашему вкусу.