Заливной пирог с фрикадельками

1 . Этап

Для теста: взбить яйца, добавить соль, сметану. Взбивать в течение 1-2 минут

2 . Этап

Всыпать муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности

3 . Этап

Для фрикаделек, смешать фарш с луком, солью, перцем и манной крупой.

4 . Этап

Сформировать шарики и положить их в форму (лучше брать неразъемную, иначе тесто вытекает)

5 . Этап

Залить тесто и отправить в духовку на 35 минут при 180*С

6 . Этап

Подобный рецепт на сайте есть. Я немного поэкспериментировала с фаршем, и по-моему мнению, в таком исполнении фрикадельки получаются сочнее.