Ингредиенты для - Ржаные лепешки на дрожжах в духовке
Как вкусно приготовить - Ржаные лепешки на дрожжах в духовке
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Просейте ржаную и пшеничную муку в глубокую миску.
3 . Этап
Добавьте соль и сухие дрожжи. Перемешайте.
4 . Этап
В теплой воде растворите мед.
5 . Этап
Влейте получившуюся смесь в миску к сухим ингредиентам. Затем добавьте растительное масло.
6 . Этап
Замесите однородное тесто. Накройте миску пленкой и оставьте в теплом месте подниматься на 1 час.
7 . Этап
Обомните тесто и разделите на 6 шариков.
8 . Этап
Каждый раскатайте в толстую лепешку. Смажьте водой и присыпьте кунжутом. Накройте полотенцем и оставьте на полчаса подняться. Затем выпекайте лепешки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяного цвета.
9 . Этап
Горячие лепешки сложите стопочкой, заверните в полотенце и оставьте так до полного остывания. Ржаные лепешки на дрожжах готовы. Приятного аппетита!