Салат Гости на пороге

1 . Этап

Готовим продукты для салата.

2 . Этап

Ветчину, яблоко, огурец нарезаем тонкой длинной соломкой и сразу на яблоко выкладываем майонез, чтобы оно не потемнело. Яблоки в салаты режу всегда керамическим ножом, они дольше от этого не окисляются и можно не торопясь порезать их. Сыр натираем на тёрке средней величины.

3 . Этап

Яблоки, огурец, ветчину соединяем с майонезом и выкладываем натёртый сыр. Перчим немного.

4 . Этап

Всё перемешиваем и пробуем на соль и перец и если что, то корректируем по вкусу. Салат готов.

5 . Этап

Чистим фисташки. Я использую обжаренные фисташки BOTANIKA. Фисташки немного порубим помельче.

6 . Этап

Подаём салат, присыпав верх фисташками щедро. Я буду подавать празднично-новогодне в формочке в виде ёлочки каждому индивидуально. Салат можно подать в креманках, а так же - в общем салатнике.

7 . Этап

Количества данных мной ингредиентов достаточно на 3 порции салата.