Name: Салат из хурмы Выбор гурманов
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Хурма - 1 шт; Грудка куриная - 400 г; Лук красный - 1 шт; Пекинская капуста - 300 г; Семечки подсолнуха - 1 горст.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Сахар - 1 щепот.; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Бальзамик - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из хурмы Выбор гурманов

1. Хурма - 1 шт

2. Грудка куриная - 400 г

3. Лук красный - 1 шт

4. Пекинская капуста - 300 г

5. Семечки подсолнуха - 1 горст.

6. Масло оливковое - 2 ст. л.

7. Сахар - 1 щепот.

8. Соль - 1 щепот.

9. Перец черный - 1 щепот.

10. Бальзамик - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из хурмы Выбор гурманов

1. Этап

Итак, вот примерный набор продуктов. Всего 5 ингредиентов.

2. Этап

Филе обжарить на большом огне с любимыми специями до легкой румяности, затем довести под крышкой до готовности, уменьшив огонь до минимума. Примерное время - 5-8 минут. Остудить.

1. Этап. Салат из хурмы Выбор гурманов: Филе обжарить на большом огне с любимыми специями до легкой румяности, затем довести под крышкой до готовности, уменьшив огонь до минимума. Примерное время - 5-8 минут. Остудить.

3. Этап

Пекинскую капусту нашинковать, лук порезать полукольцами (пока жариться грудка лук можно замариновать в уксусе с щепоткой соли и сахара), хурму очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грудку порезать полосками.

1. Этап. Салат из хурмы Выбор гурманов: Пекинскую капусту нашинковать, лук порезать полукольцами (пока жариться грудка лук можно замариновать в уксусе с щепоткой соли и сахара), хурму очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грудку порезать полосками.

4. Этап

Собираем салат. На тарелку выложить пекинскую капусту, а сверху распределить порезанную грудку и хурму. Далее распределить лук, посыпать семечками и равномерно полить заливкой, для которой нужно смешать оливковое масло, уксус, щепотку сахара, соли и черного перца. Полить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!