Салат Коул Слоу освежающий

1. Этап

Возьмите краснокачанную капусту и нарежьте/ нашинкуйте. Немного помните, чтобы капуста стала немного мягче.

2. Этап

Тонкими полукольцами нарежет красный лук.

3. Этап

Нашинкуйте пучек кориандра. Именно эта зелень потрясающе дополняет этот салат.

4. Этап

Добавьте сок половины лайма. Все перемешайте. Капуста начнет давать сок.

5. Этап

Следом добавьте натертую на крупной терке половинку яблока.

6. Этап

Салат практически готов. Добавьте натуральный ( греческий) йогурт.

7. Этап

И сушеную мяту!

8. Этап

Вот и все! Бюджетный! Быстрый. Очень свежий и полезный салат готов. Посолите. Хорошенько перемешайте и подавайте!

9. Этап

Приятного аппетита! Любители этого салата заметят прекрасную замену майонеза на более полезный и легкий йогурт. В сочетании с мятой, соком лайма и свежим кориандром, салат идеально сбалансирован и приправлен.