Овощной суп с опятами и чечевицей

1. Этап

Итак. Нам нужны сушёные грибы. У меня опята. Мы их замачиваем на часок. Потом мелко режем.

2. Этап

Так же нам нужна морковка. Мы её режем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.

3. Этап

И без кабачка нам не обойтись. Его режем и отправляем вслед за морковкой. Забыла вставить фото с картошкой. Но, думаю, её вид всем знаком и никто на меня не обидится. Её, родимую, режем кубиком и туда же.

4. Этап

Вот такой красивый лучок мелко нарезаем.

5. Этап

Обжариваем грибы с луком.

6. Этап

Дошла очередь до чечевицы.

7. Этап

Туда её, в кастрюлю. Красная чечевица варится быстро, так что минут через пять можно добавлять уже готовые продукты.

8. Этап

Добавляем полпачки заправки для рассольника.

9. Этап

Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем, варим ещё минут 7.

10. Этап

Наш супчик готов. Вкуснятина! Угощайтесь!