Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из перца, лука и шпината
Как вкусно приготовить - Салат из перца, лука и шпината
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Болгарский перец заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах 20-30 минут. Затем помещаем в полиэтиленовый пакет. Остужаем. Очищаем от кожуры и семян. Нарезаем соломкой.
3. Этап
Шпинат нарезаем "лапшой", лук - лепестками.
4. Этап
В чашку наливаем оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус. Добавляем паприку и черный молотый перец. Перемешиваем. Заправка для салата готова.
5. Этап
В рабочую чашку выкладываем шпинат, лук и перец. Добавляем заправку. Аккуратно перемешиваем.
6. Этап
Подаем наш салат, украсив зеленью укропа и посыпав измельченным арахисом.
