Ингредиенты для - Пицца Мальта ди Маре
Как вкусно приготовить - Пицца Мальта ди Маре
1. Этап
Приготовим соус "Песто": В блендер положить нарезанный базилик, чеснок, пармезан, орехи, масло. Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый. Все взбить до однородной консистенции.
2. Этап
Противень застелить пекарской бумагой, смазать оливковым маслом, тесто раскатать очень тонко, придать круглую форму (у меня в этот раз была готовая основа для пиццы)
3. Этап
Тесто смазать соусом "Песто"
4. Этап
Слить масло с морского коктейля, равномерно разложить осьминогов, мидий, кальмаров и креветок по поверхности пиццы
5. Этап
Разложить тонко нарезанный лимон, из расчета долька на порцию.
6. Этап
Моцареллу натереть на крупной терке, выложить ровным слоем
7. Этап
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке примерно 7-12 минут в зависимости от толщины теста. Подать немедленно. Вкусного вам настроения! BUON APPETITO!
