Ингредиенты для - Макароны с мидиями и курицей
Как вкусно приготовить - Макароны с мидиями и курицей
1. Этап
Ставим воду для отваривания макарон. Лук нашинковать, морковку натереть на крупной тёрке. Переложить в сковороду и обжарить 5 минут в 4 ст. л. олив. масла.
2. Этап
Отварить макароны согласно инструкции, при этом в воду добавить оставшиеся 3 ст. л. оливкового масла. В это время мелко режем отварное филе курицы. В сковородку добавить лавровый лист и замороженные мидии. Перемешать и готовить 5 минут на среднем огне.
3. Этап
Теперь добавляем филе курицы. Перемешать.
4. Этап
Добавить чеснок. Перемешать.
5. Этап
Добавить стакан жирных сливок+стакан воды+мелко порезанный укроп. Посолить, поперчить. Перемешать и готовить ещё 5-7 минут.
6. Этап
Макароны слить, не промывать. Несколько раз перетрясти в кастрюле, чтобы не слипались.
7. Этап
Раскладываем по тарелочкам. Украшаем и быстрее к столу, иначе можно опоздать.
