Драники с фаршем Самые ленивые

1. Этап

Продукты

2. Этап

Картофель натереть на крупную терку, лишний сок отжать

3. Этап

Добавить к картофелю фарш, яйца, соль, перец, другие специи, зелень, чеснок (чесночница)

4. Этап

Все хорошо перемешать

5. Этап

Разогреть на сковороде небольшое количество масла,. друзья, а дальше делайте формовку по своему желанию!

6. Этап

Драники можно сделать плоскими, как оладьи и обжарить на сковороде с двух сторон, можно сделать пышными и высокими, как котлеты, тогда надо потушить под крышкой, есть еще вариант, все обжарить. слить масло, сложить в одну сковороду, добавить 2-3ст. л воды и потушить 5-7 минут. Любые варианты вкусные! Любите корочку-делайте плоскими и просто обжарьте, любите воздушные-потушите и форму чуть другую придайте

7. Этап

Мы любим разные!

8. Этап

Драники готовы

9. Этап

Прошу обратить внимание, муки мы не добавляем, все и так замечательно. Единственное, по желанию, если будите чуть парить, можно добавить лук репчатый.

10. Этап

Приятного аппетита!