Ингредиенты для - Драники с фаршем Самые ленивые
Как вкусно приготовить - Драники с фаршем Самые ленивые
1 . Этап
Продукты
2 . Этап
Картофель натереть на крупную терку, лишний сок отжать
3 . Этап
Добавить к картофелю фарш, яйца, соль, перец, другие специи, зелень, чеснок (чесночница)
4 . Этап
Все хорошо перемешать
5 . Этап
Разогреть на сковороде небольшое количество масла,. друзья, а дальше делайте формовку по своему желанию!
6 . Этап
Драники можно сделать плоскими, как оладьи и обжарить на сковороде с двух сторон, можно сделать пышными и высокими, как котлеты, тогда надо потушить под крышкой, есть еще вариант, все обжарить. слить масло, сложить в одну сковороду, добавить 2-3ст. л воды и потушить 5-7 минут. Любые варианты вкусные! Любите корочку-делайте плоскими и просто обжарьте, любите воздушные-потушите и форму чуть другую придайте
7 . Этап
Мы любим разные!
8 . Этап
Драники готовы
9 . Этап
Прошу обратить внимание, муки мы не добавляем, все и так замечательно. Единственное, по желанию, если будите чуть парить, можно добавить лук репчатый.
10 . Этап
Приятного аппетита!