Name: Блинный пирог с яблоками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Мука - 250 грамм; Сахар - 2 ст. ложки; Яйца - 2 штуки; Масло растительное - 4 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Яблоки - 1 килограмм; Банан - 2 штуки; Сахар - 4 ст. ложки; Сахарная пудра - 2 ст. ложки; Белок яичный - 1 штука; Корица - 0,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинный пирог с яблоками

1. Мука - 250 грамм

2. Сахар - 2 ст. ложки

3. Яйца - 2 штуки

4. Масло растительное - 4 ст. ложки

5. Соль - 1 щепотка

6. Яблоки - 1 килограмм

7. Банан - 2 штуки

8. Сахар - 4 ст. ложки

9. Сахарная пудра - 2 ст. ложки

10. Белок яичный - 1 штука

11. Корица - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блинный пирог с яблоками

1. Этап

1. К яйцам добавьте сахар и щепотку соли, взбейте их венчиком. Затем влейте молоко.

2. Этап

2. Просеянную муку отправьте в несколько приемов и перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло. Тесто должно постоять 15 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Блинный пирог с яблоками: 2. Просеянную муку отправьте в несколько приемов и перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло. Тесто должно постоять 15 минут при комнатной температуре.

3. Этап

3. Половником налейте тесто на хорошо разогретую сковороду и распределите его. Переверните блинчик, когда он подрумянится. Готовые блины смажьте мягким сливочным маслом.

1. Этап. Блинный пирог с яблоками: 3. Половником налейте тесто на хорошо разогретую сковороду и распределите его. Переверните блинчик, когда он подрумянится. Готовые блины смажьте мягким сливочным маслом.

4. Этап

4. Яблоки необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками.

5. Этап

5. На сковороде растопите сливочное масло, отправьте в нее яблоки. Посыпьте 4 ст. ложками сахара, перемешайте и тушите 3-5 минут. В конце добавьте корицу.

1. Этап. Блинный пирог с яблоками: 5. На сковороде растопите сливочное масло, отправьте в нее яблоки. Посыпьте 4 ст. ложками сахара, перемешайте и тушите 3-5 минут. В конце добавьте корицу.

6. Этап

6. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. На блинчик выложите яблочную начинку, колечки бананов и присыпьте немного сахаром. Чередуйте так все слои. Накройте форму фольгой и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Блинный пирог с яблоками: 6. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. На блинчик выложите яблочную начинку, колечки бананов и присыпьте немного сахаром. Чередуйте так все слои. Накройте форму фольгой и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

7. Этап

7. Взбейте яичный белок до пены, затем добавьте сахарную пудру и продолжите взбивать до густых пиков. Покройте белком пирог и верните в духовку на 5-8 минут.