Ингредиенты для - Блинный пирог с яблоками
Как вкусно приготовить - Блинный пирог с яблоками
1 . Этап
1. К яйцам добавьте сахар и щепотку соли, взбейте их венчиком. Затем влейте молоко.
2 . Этап
2. Просеянную муку отправьте в несколько приемов и перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло. Тесто должно постоять 15 минут при комнатной температуре.
3 . Этап
3. Половником налейте тесто на хорошо разогретую сковороду и распределите его. Переверните блинчик, когда он подрумянится. Готовые блины смажьте мягким сливочным маслом.
4 . Этап
4. Яблоки необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками.
5 . Этап
5. На сковороде растопите сливочное масло, отправьте в нее яблоки. Посыпьте 4 ст. ложками сахара, перемешайте и тушите 3-5 минут. В конце добавьте корицу.
6 . Этап
6. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. На блинчик выложите яблочную начинку, колечки бананов и присыпьте немного сахаром. Чередуйте так все слои. Накройте форму фольгой и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
7 . Этап
7. Взбейте яичный белок до пены, затем добавьте сахарную пудру и продолжите взбивать до густых пиков. Покройте белком пирог и верните в духовку на 5-8 минут.
8 . Этап
8. Когда пирог слегка остынет, подавайте на стол!