Ингредиенты для - Острая морковь с кускусом

1. Основа Морковь 300 гр.
2. Основа Лук красный 1 шт.
3. Основа Пекинская капуста 1 горсти
4. Основа Кускус 40 гр.
5. Основа Вода 80 мл.
6. Основа Болгарский перец 0,5 шт.
7. Основа Перец чили 0,3 шт.
8. Основа Семечки подсолнуха 1 горсти
9. Основа Руккола 2 горсти
10. Основа Яблоки 1 шт.
11. Заправка Масло оливковое 3 ст. л.
12. Заправка Лимонный сок 1 ст. л.
13. Заправка Мед 1 ст. л.
14. Заправка Уксус 1 ст. л.
15. Заправка Соль по вкусу
16. Заправка Тмин 1 щепотка
17. Заправка Чесночный порошок по вкусу
18. Заправка Перец лимонный по вкусу

Как вкусно приготовить - Острая морковь с кускусом

1 . Этап

Кускус берём от ТМ"Мистраль".

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Кускус берём от ТМ

2 . Этап

Залить кипятком, накрыть и оставить, пока вода вся впитается.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Залить кипятком, накрыть и оставить, пока вода вся впитается.

3 . Этап

Морковь очистить.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Морковь очистить.

4 . Этап

Нарезать тонкими кружочками или полукружочками.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Нарезать тонкими кружочками или полукружочками.

5 . Этап

Красный лук тонко настрогать.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Красный лук тонко настрогать.

6 . Этап

Соединить с морковкой.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Соединить с морковкой.

7 . Этап

Для заправки выжать лимонный сок, к нему влить оливковое масло EV.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Для заправки выжать лимонный сок, к нему влить оливковое масло EV.

8 . Этап

Добавить уксус яблочный и жидкий мёд.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Добавить уксус яблочный и жидкий мёд.

9 . Этап

Смешать и вылить в овощи.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Смешать и вылить в овощи.

10 . Этап

Посыпать лимонным перцем и чесночной солью.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Посыпать лимонным перцем и чесночной солью.

11 . Этап

Перчик маринованный нарезать немного.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Перчик маринованный нарезать немного.

12 . Этап

А также сладкий перец тоже маринованный.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: А также сладкий перец тоже маринованный.

13 . Этап

Добавить в основу перчики.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Добавить в основу перчики.

14 . Этап

Посолить. Я ещё люблю тмин, поэтому добавила щепотку.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Посолить. Я ещё люблю тмин, поэтому добавила щепотку.

15 . Этап

Теперь высыпать готовый кускус.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Теперь высыпать готовый кускус.

16 . Этап

Пекинскую капусту тонко настрогать.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Пекинскую капусту тонко настрогать.

17 . Этап

Добавить тоже.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Добавить тоже.

18 . Этап

Зелёное яблоко нарезать слайсами вместе с кожицей.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Зелёное яблоко нарезать слайсами вместе с кожицей.

19 . Этап

Сбрызнуть лимонным соком и добавить в конце.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Сбрызнуть лимонным соком и добавить в конце.

20 . Этап

Семечки обжарить в сухой сковороде.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Семечки обжарить в сухой сковороде.

21 . Этап

Насыпать в морковку рукколу.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Насыпать в морковку рукколу.

22 . Этап

Перенести на тарелку горкой, сверху посыпать семечками.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Перенести на тарелку горкой, сверху посыпать семечками.

23 . Этап

Подать на стол.

1. Этап. Острая морковь с кускусом: Подать на стол.
Острая морковь с кускусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Пирожки с картошкой на кефире
Пирожки с картошкой на кефире
Займемся тестом. Начнем с того, что замесим его в миск...
Салат с пророщенным машем и пекинской капустой
Салат с пророщенным машем и пекинской капустой
Начинаем проращивать маш. Промыли, залили водой на 8 ч...
Запеченный айнтопф с говядиной
Запеченный айнтопф с говядиной
На фотографии продукты для готовки. Нарезаю картофель...
Крабовый тертый мини-торт
Крабовый тертый мини-торт
Крабовые палочки натереть на мелкой терке 50 гр огурца...
Хлеб от Ришара
Хлеб от Ришара
Просейте муку. Добавьте к муке свежие дрожжи и вотрите...
Торт Улыбка негра
Торт Улыбка негра
Смешать какао с молоком, довести до кипения, положить...
Шахи панир
Шахи панир
Берем лук и режем его достаточно крупной соломкой вдол...
Гороховый суп с колбасным сыром
Гороховый суп с колбасным сыром
Итак, в очередном диафильме снимались: Для начала, зай...
Зеляница
Зеляница
Зелень моем и обсушиваем на полотенце, затем нарезаем...
Пшеничный хлеб на пиве
Пшеничный хлеб на пиве
Подготовить все ингредиенты. Просеять муку. Загрузить...
Грибной суп
Грибной суп
Для начала про грибы скажу. В данный суп, на мой взгля...
Салат-коктейль Весенний бриз
Салат-коктейль Весенний бриз
Морской коктейль всыпаем в подсоленую кипящую воду на...