Лаваш с тунцом

1 . Этап

В миску выкладываем тунец, добавляем мягкий сыр, оливковое масло и сок лайма. Перчим все, при необходимости солим и перемешиваем. В начинку можно добавить и свежую зелень, но у меня ее в этот раз не было.

2 . Этап

Теперь чистим морковку и трем ее на крупной терке.

3 . Этап

Салатные листья тщательно промываем и высушиваем.

4 . Этап

Теперь берем лаваш, если он большой, то разрезаем его на две части и выкладываем на ровную поверхность. Но одну половину лаваша кладем листья салата, а на них смесь тунца и сыра, рядом кладем тертую морковь. Сворачиваем лаваш рулетом, немного прижимаем его и ставим в холодильник. В идеале его нужно подержать там пару часиков, чтобы лаваш пропитался, но если время поджимает, то хватит и 20-30 минут.

5 . Этап

Затем нарезаем лаваш на 2 части и подаем к столу. Приятного аппетита!