Рис басмати с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис басмати с овощами

1. Кардамон - 2-3 штук
2. Гвоздика - 2-3 штук
3. Корица - 1 штука
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Перец сладкий - 1 штука
7. Рис - 1 стакан
8. Горошек зеленый - 1 стакан
9. Масло растительное - 1 ст. ложка
10. Масло сливочное - 1 ст. ложка
11. Имбирь - 1 чайная ложка
12. Карри - 1 чайная ложка
13. Чеснок - 2-3 зубчиков
14. Красный молотый перец - по вкусу
15. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис басмати с овощами

1. Этап

Нарежьте мелкими кубиками перец и лук. Морковь натрите на мелкой тёрке. А в это время отварите рис до готовности в подсоленной воде.

1. Этап. Рис басмати с овощами: Нарежьте мелкими кубиками перец и лук. Морковь натрите на мелкой тёрке. А в это время отварите рис до готовности в подсоленной воде.

2. Этап

После этого разогрейте на сковороде оба вида масла. Добавьте в него корицу, карри, имбирь и молотый перец. Обжарьте их 40 секунд.

1. Этап. Рис басмати с овощами: После этого разогрейте на сковороде оба вида масла. Добавьте в него корицу, карри, имбирь и молотый перец. Обжарьте их 40 секунд.

3. Этап

Затем добавьте в сковороду лук, перец и морковь. Жарьте овощи до прозрачности лука. Потом внесите горошек и всё перемешайте. Также добавьте отварной рис.

1. Этап. Рис басмати с овощами: Затем добавьте в сковороду лук, перец и морковь. Жарьте овощи до прозрачности лука. Потом внесите горошек и всё перемешайте. Также добавьте отварной рис.

4. Этап

Блюдо посолите и обжарьте пару минут, помешивая. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Рис басмати с овощами: Блюдо посолите и обжарьте пару минут, помешивая. Всё готово! Приятного аппетита!