Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы с брусникой и шоколадным соусом
Как вкусно приготовить - Кексы с брусникой и шоколадным соусом
1. Этап
На водяной бане или в СВЧ растопить масло с сахаром и мёдом. Поставить остывать.
2. Этап
Смешать пшеничную и овсяную муку с разрыхлителем.
3. Этап
Добавить в муку яйца и молоко. Перемешать. Добавить масляную смесь, еще раз перемешать.
4. Этап
Формы для кексов смазать маслом и наполнить тестом. Сверху присыпать брусникой. Выпекать при 200 градусах 20-30 минут (до румяных шапочек).
5. Этап
Для шоколадного соуса нагреть сливки, но не доводить до кипения. Залить ими шоколад и тщательно перемешать до однородной структуры. Добавить перец.
6. Этап
Кексы подавать горячими, политыми шоколадным соусом.
