Котлеты из минтая и риса

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Лук и морковь нарезать произвольно.

3 . Этап

Пережарить лук с морковью.

4 . Этап

Филе, сало и пережарку пропустить через мясорубку.

5 . Этап

Добавить рис, сваренный согласно инструкции на упаковке, посолить, поперчить, вбить яйца.

6 . Этап

Хорошо отбить фарш, и сформованные котлетки пережарить на сковороде с добавлением растительного масла. По желанию можно их запанировать в муке или сухарях, я этого не делаю.