Котлеты из минтая и риса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из минтая и риса

1. Рыбное филе - 800 г
2. Рис - 1 пакет.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Сало - 200 г
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из минтая и риса

1. Этап

Необходимые продукты.

1. Этап. Котлеты из минтая и риса: Необходимые продукты.

2. Этап

Лук и морковь нарезать произвольно.

1. Этап. Котлеты из минтая и риса: Лук и морковь нарезать произвольно.

3. Этап

Пережарить лук с морковью.

1. Этап. Котлеты из минтая и риса: Пережарить лук с морковью.

4. Этап

Филе, сало и пережарку пропустить через мясорубку.

1. Этап. Котлеты из минтая и риса: Филе, сало и пережарку пропустить через мясорубку.

5. Этап

Добавить рис, сваренный согласно инструкции на упаковке, посолить, поперчить, вбить яйца.

1. Этап. Котлеты из минтая и риса: Добавить рис, сваренный согласно инструкции на упаковке, посолить, поперчить, вбить яйца.

6. Этап

Хорошо отбить фарш, и сформованные котлетки пережарить на сковороде с добавлением растительного масла. По желанию можно их запанировать в муке или сухарях, я этого не делаю.

1. Этап. Котлеты из минтая и риса: Хорошо отбить фарш, и сформованные котлетки пережарить на сковороде с добавлением растительного масла. По желанию можно их запанировать в муке или сухарях, я этого не делаю.