Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшено с беконом и зелёным соусом
Как вкусно приготовить - Пшено с беконом и зелёным соусом
1. Этап
Подготовить ингредиенты.
2. Этап
Поставить сотейник с литром воды на огонь, дать закипеть, подсолить и отварить пакетик пшена, в течении 20 минут.
3. Этап
Лук мелко нарезать, бекон нарезать по 4-5 см. Выложить в разогретую с маслом сковороду.
4. Этап
Все вместе обжарить, посолить, поперчить.
5. Этап
Для соуса: нарезать мяту и зеленый лук, добавить кунжут, соль, оливковое масло, чеснок, базилик (если есть свежий - добавить свежий -10г).
6. Этап
Пробить немного блендером, не до пюре.
7. Этап
Сваренный пакетик с пшеном вынуть, вскрыть и сразу выложить в сковороду к бекону, пусть немного водички останется, для сочности, перемешать.
8. Этап
Выложить на тарелку. Сверху уложить зеленый соус, подавать сразу. Приятного аппетита!!!
