Паста с беконом и томатным соусом

1 . Этап

Нарежьте бекон кубиками.

2 . Этап

Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.

3 . Этап

Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.

4 . Этап

Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.

5 . Этап

Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.