Паста с беконом и томатным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с беконом и томатным соусом

1. Бекон - 120 грамм
2. Макароны - 450 грамм
3. Томаты - 900 грамм
4. Лук - 1 штука
5. Черешок сельдерея - 1 штука
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Итальянская приправа - 1 чайная ложка
8. Красный перец - 0,25 чайных ложки
9. Соль - 0,25 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Паста с беконом и томатным соусом

1. Этап

Нарежьте бекон кубиками.

1. Этап. Паста с беконом и томатным соусом: Нарежьте бекон кубиками.

2. Этап

Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.

1. Этап. Паста с беконом и томатным соусом: Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.

3. Этап

Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.

1. Этап. Паста с беконом и томатным соусом: Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.

4. Этап

Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.

1. Этап. Паста с беконом и томатным соусом: Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.

5. Этап

Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.

1. Этап. Паста с беконом и томатным соусом: Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.