Простой рамен с пряной курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простой рамен с пряной курицей

1. Куриное филе - 150 г
2. Лимонная трава - 1 шт
3. Соль - 1 щепот.
4. Мед - 1 ст. л.
5. Перец красный жгучий - 1 щепот.
6. Бульон - 1200 мл
7. Соевый соус - 6 ст. л.
8. Лук зеленый - 1 пуч.
9. Масло растительное - 1 пуч.
10. Лапша - 150 г

Как вкусно приготовить - Простой рамен с пряной курицей

1. Этап

Натереть на мелкой терке лемонграсс и посыпать им куриное филе. Добавить к курице также соль, мед и перец. Отставить в сторону на пару минут и поставить вариться лапшу.

1. Этап. Простой рамен с пряной курицей: Натереть на мелкой терке лемонграсс и посыпать им куриное филе. Добавить к курице также соль, мед и перец. Отставить в сторону на пару минут и поставить вариться лапшу.

2. Этап

Обжарить на сильном огне курицу до готовности (зависит от размеров кусочков филе). Нарезать тонкими ломтиками.

1. Этап. Простой рамен с пряной курицей: Обжарить на сильном огне курицу до готовности (зависит от размеров кусочков филе). Нарезать тонкими ломтиками.

3. Этап

Лапша в это время тоже уже должна быть готова. Откинуть её на дуршлаг.

1. Этап. Простой рамен с пряной курицей: Лапша в это время тоже уже должна быть готова. Откинуть её на дуршлаг.

4. Этап

Разлить по порционным тарелкам бульон и добавить в него соевый соус Kikkoman (например, по 3 ст. л. в каждый - зависит от солености бульона). Выложить сверху ломтики курицы и посыпать зеленым луком.

1. Этап. Простой рамен с пряной курицей: Разлить по порционным тарелкам бульон и добавить в него соевый соус Kikkoman (например, по 3 ст. л. в каждый - зависит от солености бульона). Выложить сверху ломтики курицы и посыпать зеленым луком.