Марокканский салат из редиса и апельсина

1 . Этап

С апельсинов острым ножом срезать кожуру и аккуратно вырезать дольки без белых перепонок и порезать небольшими кусочками.

2 . Этап

Редис разрезать пополам, а затем на тонкие ломтики или натереть на крупной тёрке.

3 . Этап

Красный лук очистить и порезать тонкими полукольцами.

4 . Этап

Выложить подготовленные продукты в миску, добавить листья мяты и осторожно, но тщательно перемешать.

5 . Этап

Приготовим заправку для салата: смешать лимонный сок, масло, сахар и соль в небольшой миске.

6 . Этап

Берем креманки, кладем по 1 листику зеленого салата, раскладываем приготовленный салат и поливаем соусом. По желанию можно приправить чёрным перцем. Салат готов! Приятного аппетита!