Торт Ленивый медовик

1 . Этап

Подготовим ингредиенты. Приступим!

2 . Этап

Смешаем яйца, 3 ст. ложки сахара, ложку мёда. Можно взбить миксером.

3 . Этап

Добавляем гашеную соду и муку. Перемешиваем.

4 . Этап

Тесто распределяем на противне равномерно. Можно использовать пергаментную бумагу, смазанную маслом, для удобства. Ставим в духовку минут на 15 (при 180 градусах).

5 . Этап

Тем временем смешиваем сметану, 3 ст. ложки сахара, щепотку ванилина и мед.

6 . Этап

Достаем коржик из духовки, минут 5 даем ему остыть, разрезаем на 2 части. Пропитываем оба коржа сметанным кремом. Можно кушать сразу, а можно дать настояться и пропитаться часок-другой.