Name: Песочное печенье с лимоном
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 300 грамм; Сахар - 50 грамм; Лимонная цедра - 1,5 ст. ложки; Лимонный сок - 1,5 чайных ложки; Масло сливочное - 200 грамм; Желток - 3 штуки; Сахарная пудра - 180 грамм

Ингредиенты для - Песочное печенье с лимоном

1. Мука пшеничная 300 грамм

2. Сахар 50 грамм

3. Лимонная цедра 1,5 ст. ложки

4. Лимонный сок 1,5 чайных ложки

5. Масло сливочное 200 грамм

6. Желток 3 штуки

7. Сахарная пудра 180 грамм

Как вкусно приготовить - Песочное печенье с лимоном

1 . Этап

1. Муку перемешайте с сахарной пудрой, добавьте к ним масло, перемешайте до состояния жирной крошки. Порубите в блендере.

2 . Этап

2. Добавьте сок и желтки, всё как следует перемешайте, замесите тесто.

3 . Этап

3. Сделайте из теста колбаску, обваляйте её в сахаре.

4 . Этап

4. Заверните теперь тесто в пищевую пленку и положите в морозильную камеру приблизительно на 40 минут. Затем выньте и нарежьте кружочками толщиной около 6 мм. Выкладывайте на противень, духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекайте, пока печенье не покроется золотистой корочкой, приблизительно 15 минут. Остужайте и подавайте к столу. Теперь вам хорошо известно, как приготовить песочное печенье с лимоном и удивить всех гостей.