Ингредиенты для - Пирожное песочное Террасики
Как вкусно приготовить - Пирожное песочное Террасики
1 . Этап
В миску добавить 150 гр. мягкого сливочного масла, добавить 3 ст. ложки сахара, добавить 1 пакет разрыхлителя, соль (1 щеп.), яйцо (1 шт.)
2 . Этап
Масляно-сахарную смесь взбить.
3 . Этап
Далее добавить 2 стакана муки. Муки, возможно потребуется чуть больше. При замесе у вас должно получиться мягкое тесто, удобное в работе. Но! слишком много муки не добавлять.
4 . Этап
Песочное тесто раскатать между двумя листами пергамента толщиной примерно 3-5 мм. Для приготовления пирожного вам потребуются вырубки для печенья равные по форме, но разные по диаметру. Всего 3 шт.
5 . Этап
Песочные заготовки поместить на пекарский лист, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Пекарский лист отправить в разогретую до t200С духовку для выпекания.
6 . Этап
Выпекать песочные заготовки до легкого золотистого цвета.
7 . Этап
На песочный круг бОльшего размера добавить чайную ложку джема, в данном рецепте использоваля вишневый джем.
8 . Этап
На джем выложить среднюю песочную заготовку.
9 . Этап
Собрать пирожное.
10 . Этап
Молочный шоколад растопить на водяной бане. Далее жидкий шоколад поместить в кондитерский мешок или корнетик и полить готовые пирожные шоколадом.
11 . Этап
Приятного чаепития!