Name: Салат с бобами и ветчиной
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Консервированные бобовые - 600 грамм; Ветчина - 450 грамм; Морковь - 2-3 штук; Стебель сельдерея - 2-3 штук; Луковица - 1 штука; Петрушка - 1 щепотка; Яблочный уксус - 2 ст. ложки; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Горчица - 1 ст. ложка; Тархун - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с бобами и ветчиной

1. Консервированные бобовые - 600 грамм

2. Ветчина - 450 грамм

3. Морковь - 2-3 штук

4. Стебель сельдерея - 2-3 штук

5. Луковица - 1 штука

6. Петрушка - 1 щепотка

7. Яблочный уксус - 2 ст. ложки

8. Масло оливковое - 3 ст. ложки

9. Горчица - 1 ст. ложка

10. Тархун - 1 щепотка

11. Соль - 1 щепотка

12. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с бобами и ветчиной

1. Этап

1. Бобовые желательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Обсушив, можно отправлять их в салатник.

2. Этап

2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Кстати, использовать в рецепт приготовления салата с бобами и ветчиной можно также немного копченостей для более насыщенного вкуса.

1. Этап. Салат с бобами и ветчиной: 2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Кстати, использовать в рецепт приготовления салата с бобами и ветчиной можно также немного копченостей для более насыщенного вкуса.

3. Этап

3. Теперь время овощей: очистите и измельчите морковь, лук и сельдерей. Можно добавить еще помидорчик, например, или сладкий перец.

1. Этап. Салат с бобами и ветчиной: 3. Теперь время овощей: очистите и измельчите морковь, лук и сельдерей. Можно добавить еще помидорчик, например, или сладкий перец.

4. Этап

4. Теперь самое время сделать заправку. Соедините в небольшой мисочке оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль и перец, а также измельченную петрушку и тархун.

1. Этап. Салат с бобами и ветчиной: 4. Теперь самое время сделать заправку. Соедините в небольшой мисочке оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль и перец, а также измельченную петрушку и тархун.

5. Этап

5. Вылейте заправку, аккуратно все перемешайте. Вот и все, сытный и вкусненький салат с бобами и ветчиной в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!