Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп из брокколи с креветками
Как вкусно приготовить - Крем-суп из брокколи с креветками
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Измельчить лук и чеснок. Креветки бланшировать.
3. Этап
Обжарить на слив. масле в кастрюле лук, чеснок, брокколи.
4. Этап
Измельчить рукколу и шпинат.
5. Этап
Добавить в кастрюлю.
6. Этап
Добавить в кастрюлю бульон. Довести до кипения и прокипятить на медленном огне 5 минут. Пюрировать, добавить сливки, мускатный орех и довести до кипения, но не кипятить.
7. Этап
Белый хлеб натереть чесноком, порезать и сделать сухарики.
