Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чили кон карне
Как вкусно приготовить - Чили кон карне
1. Этап
Мелко нарезаем помидоры, сладкий перец, лук, чеснок.
2. Этап
Мелко режем мясо. Можно пропустить через мясорубку. Но лучше не полениться и нарезать.
3. Этап
На горячую сковородку выкладываем лук и чеснок, обжариваем до прозрачного состояния и добавляем молотый в блендере чили. Фотография другая.
4. Этап
После выкладываем мясо и обжариваем минут 10.
5. Этап
После добавляем помидоры и сладкий перец, приправляем солью, перцем и молотым чили (по вкусу). Доводим до кипения.
6. Этап
Добавляем 1 литр кипятка доводим до кипения и уменьшаем огонь до слабого и тушим минут 40, после добавляем красной фасоли 500г и снова доводим до кипения (если фасоль из банки, то после закипания можно добавить кинзы и снимаем с плиты, если нет, то тушим еще минут 40)
