Салат по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат по-корейски

1. Капуста - 500 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Корень имбиря - 1 чайная ложка
4. Пучок зеленого лука - 1 штука
5. Уксус 6% - 1 ст. ложка
6. Гвоздика - 3 штуки
7. Соль - 2-3 ст. ложек
8. Соевый соус - 2 ст. ложки
9. Перчик чили - 0,5-1 штуки
10. Чеснок - 3-4 зубчиков
11. Масло растительное - 0,5 стакана
12. Сахар - 2 чайных ложки
13. Вода - 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Салат по-корейски

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, очистите.

1. Этап. Салат по-корейски: Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, очистите.

2. Этап

Капусту нарежьте на кусочки шириной 1см и длиной 3 см, морковь натрите на корейской терке. Чеснок и зеленый лук измельчите.

1. Этап. Салат по-корейски: Капусту нарежьте на кусочки шириной 1см и длиной 3 см, морковь натрите на корейской терке. Чеснок и зеленый лук измельчите.

3. Этап

В сотейнике или сковороде соедините масло, соевый соус, сахар, соль, специи. Доведите до кипения, снимите с огня, гвоздику удалите.

1. Этап. Салат по-корейски: В сотейнике или сковороде соедините масло, соевый соус, сахар, соль, специи. Доведите до кипения, снимите с огня, гвоздику удалите.

4. Этап

В глубокой миске соедините все ингредиенты, перемешайте. Поставьте в холод на 12 часов.

1. Этап. Салат по-корейски: В глубокой миске соедините все ингредиенты, перемешайте. Поставьте в холод на 12 часов.

5. Этап

При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат по-корейски: При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!