Болоньезе с грибами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите лук и сполосните, нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте пластинами.

3 . Этап

В сковороду влейте немного растительного масла, выложите грибы и лук, жарьте 2-3 минуты, помешивая. После добавьте в сковороду тушенку и фарш.

4 . Этап

Жарьте все ингредиенты, помешивая, 8-10 минут на небольшом огне. Фарш все время разбивайте лопаткой.

5 . Этап

Добавьте в сковороду томатный соус, все специи.

6 . Этап

Тушите соус под крышкой 30 минут на небольшом огне. В конце приготовления снимите пробу.

7 . Этап

Спагетти отварите до готовности в течение 6 минут в подсоленной воде. Воду слейте со спагетти и добавьте соус. Перемешайте и подавайте пасту к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!