Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с грибами по-царски
Как вкусно приготовить - Гречка с грибами по-царски
1. Этап
Гречку отвариваем в подсоленной воде
2. Этап
У меня ассорти (белые, подосиновики и др.) свежемороженых грибов. Грибы предварительно разморозить, воду из под грибов не выливать!
3. Этап
Лук и грибы обжарить на растительном масло. Когда выпарится излишняя влага, добавить тимьян, потом томатную пасту, соль и перец. Тушить еще минут 5.
4. Этап
В чугунок сначала положить гречневую крупу, потом грибы, а сверху кусочек сливочного масла. Накрыть крышкой и убрать в предварительно разогретую духовку до 180 градусов С минут на 15.
5. Этап
Подавать сразу посыпав зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
