Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка с квашеной капустой
Как вкусно приготовить - Куриная грудка с квашеной капустой
1. Этап
Отварить по инструкции 1 пакетик риса Индика Gold ТМ "Мистраль" до готовности.
2. Этап
Распластать на доске грудку и аккуратно отбить.
3. Этап
Приправить солью, чесночным порошком и базиликом.
4. Этап
На середину положить квашенную капусту и вяленую клюкву.
5. Этап
Свернуть мясо конвертиком, аккуратно заворачивая начинку.
6. Этап
Обвалять мясо в желтке и сухарях.
7. Этап
Завернуть мясо в конвертик из бумаги для выпечки, закрепляя края степлером. Обжарить на растительном масле до готовности. За счет конвертика сок из грудки никуда не вытечет и она будет сочной.
8. Этап
Слить воду с риса, отряхнуть пакетик, сливая остатки воды, выложить рис на тарелку. Бумагу с грудки снять и положить к ароматному рису.
