Закуска Счастливая креветка

1 . Этап

Креветки разморозить. Чеснок очистить.

2 . Этап

На сковороду влить 1 ст. ложку растительного масла. Чеснок пропустить через пресс и слегка обжарить.

3 . Этап

Выложить креветки, перемешать и обжаривать около 2 минут.

4 . Этап

Влить в сковороду 1 ст. ложку соевого соуса и 1 ст. ложку рисового уксуса. Перемешать, накрыть крышкой и потушить пару минут и выложить в тарелку.

5 . Этап

Помидор нарезать ломтиками и выложить на сковороду, в которой готовились креветки. Посолить и посыпать базиликом. Обжарить до легкой золотистой корочки с обеих сторон.

6 . Этап

На тарелку кладем лист салата, выкладываем жаренные помидоры, каждый ломтик сверху поливаем подливой со сковороды. Выкладываем креветки и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.