Салат Южная ночь

1 . Этап

Предварительно отварить филе куриной грудки. Затем грудку охладить в холодильнике. Репчатый лук нарезать не крупными кубиками, добавить на сковороду 2 ст. ложки растительного масла и лук.

2 . Этап

Шампиньоны (3 шт.) нарезать кубиками, добавить к луку. Тушить лук и шампиньоны до прозрачности лука

3 . Этап

Консервированные ананасы (340 гр.) нарезать кубиками

4 . Этап

В миску добавить нарезанные ананасы, тушеные лук и шампиньоны, предварительно слить масло, в котором тушили лук и шампиньоны, в салате оно не нужно. Далее добавить консервированную фасоль (3 ст. ложки)

5 . Этап

Куриное филе вынуть из холодильника, нарезать не крупными кубиками.

6 . Этап

Соединить все составляющие салата, добавить рубленные грецкие орехи (2 ст. ложки).

7 . Этап

Салат присолить по вкусу. Салат убрать в холодильник минут на 20-30. Затем заправить майонезом.

8 . Этап

Приятного аппетита!