Name: Салат Мимоза с сыром и красной рыбой
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Картофель - 2 шт; Морковь - 1 шт; Лук белый - 1/2 шт; Сыр твердый - 30 г; Майонез - 70 г; Рыба - 200 г; Соль - по вкусу; Листья салата - 7 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Мимоза с сыром и красной рыбой

1. Яйцо куриное - 3 шт

2. Картофель - 2 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук белый - 1/2 шт

5. Сыр твердый - 30 г

6. Майонез - 70 г

7. Рыба - 200 г

8. Соль - по вкусу

9. Листья салата - 7 шт

Как вкусно приготовить - Салат Мимоза с сыром и красной рыбой

1. Этап

Все мы хоть раз в жизни готовили слоеные салаты, поэтому фотографировать каждый слой я не стала, это скучно и не интересно. Итак, отвариваем яйца, морковь и картофель в мундире, очищаем, натираем на мелкой терке. Белый репчатый лук режем полукольцами и обдаем кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Выкладываем слоями - картофель-майонез-же лтки-майонез-лук-май онез.

2. Этап

Сыр натираем на мелкой терке. Я для этого рецепта взяла сыр Белебеевского МК Бельстер Янг. Мне очень нравится его вкус и структура, он идеально подходит для любых салатов.

1. Этап. Салат Мимоза с сыром и красной рыбой: Сыр натираем на мелкой терке. Я для этого рецепта взяла сыр Белебеевского МК Бельстер Янг. Мне очень нравится его вкус и структура, он идеально подходит для любых салатов.

3. Этап

Продолжаем сыр-майонез-тертые белки-майонез-тертая морковь-майонез.

4. Этап

И при помощи вилки формируем горку, обмазывая ее майонезом.

5. Этап

Режем тонкими пластинами малосольную красную рыбку и укладываем ее сверху на купол, чередуя с листьями салата. Получается вот такая елочка, посыпаем ее тертым сыром. Салат в таком виде прекрасно простоит в холодильнике несколько часов и легко дождется гостей.